Huile, maïs et canola : combien de grammes dans une cuillère ?
Le mélange d huile de maïs et de colza est une huile neutre pour cuisson à haute température.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 14 |
| 2 | 28 |
| 3 | 42 |
| 4 | 56 |
| 5 | 70 |
| 6 | 84 |
| 7 | 98 |
| 8 | 112 |
| 9 | 126 |
| 10 | 140 |
| 11 | 154 |
| 12 | 168 |
| 13 | 182 |
| 14 | 196 |
| 15 | 210 |
| 20 | 280 |
| 25 | 350 |
| 30 | 420 |
Employez-le pour sauter, frire, rôtir ou en vinaigrette quand vous voulez peu de goût ajouté.
Questions fréquentes
- Quand peser Huile, maïs et canola plutôt qu'à la cuillère ?
- Quand la recette indique des grammes ou qu'un gramme de plus changerait le résultat (levée, équilibre, épaississement).
- La variation entre lots est-elle significative pour Huile, maïs et canola ?
- Faible — les valeurs reflètent un produit commercial typique. Les versions artisanales peuvent varier de 5 à 10 % en densité apparente. Pesez pour les recettes précises.