Poudre d'oignon : combien de grammes dans une tasse ?

Oignon en poudre; oignon déshydraté fin à la douceur salée.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Poudre d'oignon (0.56 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Poudre d'oignon — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup17
1/4 cup33
1/3 cup44
1/2 cup66
2/3 cup88
3/4 cup99
1 cup132
1 1/2 cups199
2 cups265

Pesez pour marinades, soupes et sauces; les grumeaux salent de façon inégale, répartissez bien.

Questions fréquentes

Tamiser Poudre d'oignon change-t-il le poids par tasse ?
Oui — tamisé, Poudre d'oignon est plus léger par tasse à cause de l'air. La table utilise non tamisé ; réduisez de 15 à 20 % si la recette tamise.
Poudre d'oignon vieux pèse-t-il autant même s'il lève moins ?
Oui — la puissance chimique baisse avec le temps mais le poids en grammes par tasse reste constant. La table reste valable ; remplacez pour la levée.

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