Cardamome moulue
Cardamome moulue; épice très aromatique aux notes florales et d'agrumes.
Dosez précisément; peu parfume pâtes, riz ou chai—trop devient savonneux.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité :USDA SR Legacy
Cardamome moulue — Tasse → g
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 12 |
| 1/4 cup | 23 |
| 1/3 cup | 31 |
| 1/2 cup | 46 |
| 2/3 cup | 62 |
| 3/4 cup | 70 |
| 1 cup | 93 |
| 1 1/2 cups | 139 |
| 2 cups | 186 |
Cardamome moulue — C. soupe → g
| C. soupe | g |
|---|---|
| 1 | 6 |
| 2 | 12 |
| 3 | 17 |
| 4 | 23 |
| 5 | 29 |
| 6 | 35 |
| 7 | 41 |
| 8 | 46 |
| 9 | 52 |
| 10 | 58 |
| 11 | 64 |
| 12 | 70 |
| 13 | 75 |
| 14 | 81 |
| 15 | 87 |
| 20 | 116 |
| 25 | 145 |
| 30 | 174 |
Cardamome moulue — g → Tasses
| g | Tasses |
|---|---|
| 50 | 0.5 |
| 100 | 1.1 |
| 150 | 1.6 |
| 200 | 2.2 |
| 250 | 2.7 |
| 300 | 3.2 |
| 350 | 3.8 |
| 400 | 4.3 |
| 450 | 4.8 |
| 500 | 5.4 |
| 600 | 6.5 |
| 700 | 7.5 |
| 800 | 8.6 |
| 900 | 9.7 |
| 1000 | 10.8 |
Cardamome moulue — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 4 |
| 25 | 10 |
| 50 | 20 |
| 75 | 29 |
| 100 | 39 |
| 125 | 49 |
| 150 | 59 |
| 200 | 78 |
| 250 | 98 |
| 500 | 196 |
| 750 | 294 |
| 1000 | 392 |
Cardamome moulue — C. café → g
| C. café | g |
|---|---|
| 1 | 2 |
| 2 | 4 |
| 3 | 6 |
| 4 | 8 |
| 5 | 10 |
| 6 | 12 |
| 7 | 14 |
| 8 | 15 |
| 9 | 17 |
| 10 | 19 |
| 11 | 21 |
| 12 | 23 |
| 13 | 25 |
| 14 | 27 |
| 15 | 29 |
| 20 | 39 |
| 25 | 48 |
| 30 | 58 |
Cardamome moulue — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tableau des épices et herbes
Ne sur-assaisonnez plus jamais. Poids en grammes pour plus de 40 épices et herbes, à imprimer.
Conservation et ustensiles
- Conservez dans un placard frais et sec (sous 21 °C), à l'abri du soleil.
- Boîtes hermétiques : les ingrédients secs gagnent 1 à 2 % de masse en air humide.
- Tournez les stocks : premier entré, premier sorti.
- Vérifiez les DLC ; la puissance baisse avant que le produit ne paraisse vieux.
Conservez scellé et à l'abri de la lumière ; la cardamome moulue perd vite son arôme.