Soda à l’orange sucré : combien de grammes dans une c. à café ?
Le soda à l’orange sucré est plus lourd que l’eau (~1,029 g/mL) à cause des sucres dissous. Le pesage aide à suivre le sucre et à garder exacts les ratios pour punchs ou gelées.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 10 |
| 3 | 15 |
| 4 | 20 |
| 5 | 25 |
| 6 | 30 |
| 7 | 36 |
| 8 | 41 |
| 9 | 46 |
| 10 | 51 |
| 11 | 56 |
| 12 | 61 |
| 13 | 66 |
| 14 | 71 |
| 15 | 76 |
| 20 | 101 |
| 25 | 127 |
| 30 | 152 |
Questions fréquentes
- Je mesure Soda à l’orange sucré en remplissant à ras bord ?
- Non — remplissez au bord, pas au-delà. À ras bord, on dépasse de 5 à 7 %.
- Puis-je remplacer Soda à l’orange sucré par de l'eau dans ces valeurs en grammes ?
- Pour la densité oui — tous deux proches de 1 g/mL, donc la conversion tasse/cuillère en grammes bouge peu. Le goût et la chimie de la recette sont un autre sujet.