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Pois cassés, graines mûres, cuits, bouillis, sans sel : combien de grammes dans une cuillère ?

Pour Pois cassés, graines mûres, cuits, bouillis, sans sel, une cuillère à soupe pèse 7 à 9 g selon le remplissage — cuillère-et-ras donne le minimum, une cuillère plongée le maximum.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbspg
112
224
337
449
561

Questions fréquentes

La marque de Pois cassés, graines mûres, cuits, bouillis, sans sel change-t-elle notablement la valeur en grammes ?
Pour la plupart des marques grand public, non — la densité varie <5 %. Les variantes pro peuvent différer ; vérifiez l'étiquette.
Peut-on remplacer Pois cassés, graines mûres, cuits, bouillis, sans sel par une poudre similaire au même poids ?
Pour la structure/masse oui, mais la force de levée varie — la levure chimique est ~3× plus faible que le bicarbonate à masse égale. Vérifiez la chimie, pas seulement le poids.

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