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Haricots Pinto secs

Les haricots pinto secs deviennent crémeux et marbrés, parfaits en refried ou en ragoûts.

Faites tremper, mijotez et utilisez pour haricots refritos, chili, burritos ou riz aux haricots.

Quick convert

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité : USDA FoodData Central

Storage & tools

  • Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
  • Gardez le réfrigérateur à 4 °C ou moins et le congélateur à -18 °C.
  • Refroidissez les aliments chauds dans des contenants peu profonds.
  • Utilisez un thermomètre d’appareil pour vérifier la température.

Gardez les haricots secs fermés; les cuits se gardent 4–5 jours au frigo ou se congèlent.

Sources: CDC · FDA

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