Pâte à pizza crue – grammes vers tasses
La pâte à pizza crue est une pâte élastique levurée prête à étaler et cuire.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.23 |
| 100 | 0.459 |
| 150 | 0.689 |
| 200 | 0.919 |
| 250 | 1.149 |
Étalez pour pizzas, focaccias, calzones ou gressins.
Questions fréquentes
- Why weigh dry grains?
- Cup measures change with grain size and packing. Weight guarantees the right water ratio for fluffy, non-gummy results.