Pousses de phytolaque (Pokeberry), cuites, bouillies, égouttées, sans sel : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Les jeunes pousses de poke cuites sont une verdure traditionnelle à bouillir puis égoutter.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Pousses de phytolaque (Pokeberry), cuites, bouillies, égouttées, sans sel (0.697 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Pousses de phytolaque (Pokeberry), cuites, bouillies, égouttées, sans sel — c. à café → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

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2	7
3	10
4	14
5	17
6	21
7	24
8	27
9	31
10	34
11	38
12	41
13	45
14	48
15	52
20	69
25	86
30	103

Après une bonne ébullition, utilisez-les comme d autres verdures cuites en sautés, gratins ou omelettes.

Questions fréquentes

Dois-je tamiser Pousses de phytolaque (Pokeberry), cuites, bouillies, égouttées, sans sel avant une cuillère à café ?: Non — la table utilise non tamisé. Tamiser rend la poudre plus légère, ~20 % de moins.
Peut-on remplacer Pousses de phytolaque (Pokeberry), cuites, bouillies, égouttées, sans sel par une poudre similaire au même poids ?: Pour la structure/masse oui, mais la force de levée varie — la levure chimique est ~3× plus faible que le bicarbonate à masse égale. Vérifiez la chimie, pas seulement le poids.

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