Pousses de phytolaque (Pokeberry), cuites, bouillies, égouttées, sans sel : combien de grammes dans une cuillère ?

Les jeunes pousses de poke cuites sont une verdure traditionnelle à bouillir puis égoutter.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Pousses de phytolaque (Pokeberry), cuites, bouillies, égouttées, sans sel (0.697 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
110
221
331
441
552
662
772
882
993
10103
11113
12124
13134
14144
15155
20206
25258
30309

Après une bonne ébullition, utilisez-les comme d autres verdures cuites en sautés, gratins ou omelettes.

Questions fréquentes

Une cuillère à soupe rase de Pousses de phytolaque (Pokeberry), cuites, bouillies, égouttées, sans sel suffit-elle en pâtisserie ?
Pour la plupart des recettes, oui. Pour les doses de levure où 1 g compte, utilisez une balance.
Tamiser change-t-il le poids par cuillère de Pousses de phytolaque (Pokeberry), cuites, bouillies, égouttées, sans sel ?
Oui — la poudre tamisée retient plus d'air, pesant 15 à 20 % de moins. La table utilise non tamisé.

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