Algues, spiruline, séchées : combien de grammes dans une c. à café ?

La spiruline séchée est une algue bleu-vert en poudre, riche en nutriments, aux notes marines.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Algues, spiruline, séchées (0.473 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tspg
12
25
37
49
512
614
716
819
921
1023
1126
1228
1330
1433
1535
2047
2558
3070

Mixez dans smoothies, barres et vinaigrettes ou saupoudrez-en un peu sur des bowls.

Questions fréquentes

1 g compte-t-il pour une cuillère à café de Algues, spiruline, séchées ?
Pour les agents levants, oui — 1 g d'écart sous- ou sur-lève un gâteau. Utilisez une balance.
Peut-on remplacer Algues, spiruline, séchées par une poudre similaire au même poids ?
Pour la structure/masse oui, mais la force de levée varie — la levure chimique est ~3× plus faible que le bicarbonate à masse égale. Vérifiez la chimie, pas seulement le poids.

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