Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton – tasses vers grammes
Les poudres comme Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton pèsent de 120 à 150 g par tasse selon le tassement. Cette table utilise la densité cuillère + nivelage pour chaque fraction.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 51 | |
| 102 | |
| 154 | |
| 205 | |
| 307 | |
| 410 |
Questions fréquentes
- Tamiser Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton change-t-il le poids par tasse ?
- Oui — Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton tamisé est plus léger par tasse à cause de l'air. La table utilise des valeurs non tamisées ; réduisez de 15–20 % si la recette demande de tamiser.
- Faut-il tasser Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton dans la tasse ?
- Seulement si la recette le précise. Par défaut, déposez Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton à la cuillère et nivelez au dos d'un couteau.