Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton : combien de grammes dans une cuillère ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Pour Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton, une cuillère à soupe pèse 7 à 9 g selon le remplissage — cuillère-et-ras donne le minimum, une cuillère plongée le maximum.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton (0.866 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton — c. à soupe → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

tbsp	g
1	13
2	26
3	38
4	51
5	64
6	77
7	90
8	102
9	115
10	128
11	141
12	154
13	166
14	179
15	192
20	256
25	320
30	384

Questions fréquentes

Tamiser change-t-il le poids par cuillère de Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton ?: Oui — la poudre tamisée retient plus d'air, pesant 15 à 20 % de moins. La table utilise non tamisé.
La marque de Shortening pour pain, soja (hydrogéné) et graines de coton change-t-elle notablement la valeur en grammes ?: Pour la plupart des marques grand public, non — la densité varie <5 %. Les variantes pro peuvent différer ; vérifiez l'étiquette.

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5	64
6	77
7	90
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10	128
11	141
12	154
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15	192
20	256
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