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crème sure, légère : combien de grammes dans une cuillère ?

La crème aigre allégée est acidulée et onctueuse avec moins de gras pour garnir et mélanger.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbspg
115
230
345
460
575
690
7105
8119
9134
10149
11164
12179
13194
14209
15224
20299
25373
30448

Utilisez-la sur tacos, pommes de terre au four, dips, vinaigrettes et sauces rapides.

Questions fréquentes

La MG change-t-elle le poids par cuillère de crème sure, légère ?
Légèrement — entier est ~0,5 g plus lourd que l'écrémé. La table prend la base entière.
crème sure, légère réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?
Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.

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