Farine de soja, faible en gras : combien de grammes dans une tasse ?

Une tasse de Farine de soja, faible en gras peut varier de 120 à 150 g selon qu'on plonge la tasse ou qu'on utilise la méthode cuillère-et-ras : la méthode compte plus que la marque.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Farine de soja, faible en gras (0.372 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Farine de soja, faible en gras — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup11
1/4 cup22
1/3 cup29
1/2 cup44
2/3 cup59
3/4 cup66
1 cup88
1 1/2 cups132
2 cups176

Questions fréquentes

Plonger la tasse ou cuillère-et-ras pour Farine de soja, faible en gras ?
Cuillère-et-ras pour la précision. Plonger dans le paquet tasse la poudre et ajoute 20 à 30 g par tasse.
La marque de Farine de soja, faible en gras change-t-elle notablement la valeur en grammes ?
Pour la plupart des marques grand public, non — la densité varie <5 %. Les variantes pro peuvent différer ; vérifiez l'étiquette.

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