Boisson sportive, COCA-COLA, POWERADE, citron-lime, prête à boire : combien de grammes dans une cuillère ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Chefsolver Staff

Les boissons sportives citron-lime prêtes à boire sont plus lourdes que l’eau (~1,028 g/mL) à cause des sucres et électrolytes. Les peser garde les mélanges d’hydratation précis.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbsp	g
1	15
2	30
3	46
4	61
5	76
6	91
7	106
8	122
9	137
10	152
11	167
12	182
13	198
14	213
15	228
20	304
25	380
30	456

Questions fréquentes

Une cuillère US fait-elle 15 mL partout ?: Dans cette table, oui. Les cuillères UK historiques étaient plus grandes (17,7 mL), mais 15 mL US est le standard culinaire ici.
Puis-je remplacer Boisson sportive, COCA-COLA, POWERADE, citron-lime, prête à boire par de l'eau dans ces valeurs en grammes ?: Pour la densité oui — tous deux proches de 1 g/mL, donc la conversion tasse/cuillère en grammes bouge peu. Le goût et la chimie de la recette sont un autre sujet.

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11	167
12	182
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15	228
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30	456

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11	167
12	182
13	198
14	213
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7	106
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10	152
11	167
12	182
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