Vegetable oil
L'huile végétale est l'ingrédient neutre à tout faire. Comme elle est souvent utilisée en grande quantité, les erreurs de volume s'accumulent. La pesée vous permet de verser directement dans la poêle, sans salir de verres mesureurs difficiles à nettoyer.
Quick convert
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 9 |
| 25 | 23 |
| 50 | 46 |
| 75 | 69 |
| 100 | 92 |
Comment fonctionne cette conversion
Les millilitres mesurent le volume et les grammes le poids. La densité de Vegetable oil étant de 0.92 g/mL, 10 mL pèsent 9 g — et non 10 g comme ce serait le cas pour l'eau. Ce convertisseur utilise la densité réelle de Vegetable oil pour un résultat précis.
Notes de mesure
Les valeurs sont arrondies au gramme le plus proche. Le poids réel peut varier légèrement selon le tassement, la température et la marque. Pour la pâtisserie de précision, une balance de cuisine est toujours plus fiable que les mesures volumétriques.
Questions fréquentes
- What is 'Vegetable Oil' actually made of?
- In the US and many regions, generic 'Vegetable Oil' is usually 100% soybean oil. It is refined to be neutral in flavor and high-heat stable.