pépites de chocolat blanc – tasses vers grammes
Pépites de chocolat blanc; chips sucrées à base de beurre de cacao sans solides de cacao.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 35 | |
| 71 | |
| 106 | |
| 142 | |
| 213 | |
| 284 |
Pesez pour pâtisserie ou garniture; elles fondent vite, incorporez délicatement dans des pâtes tièdes.
Questions fréquentes
- Tamiser pépites de chocolat blanc change-t-il le poids par tasse ?
- Oui — pépites de chocolat blanc tamisé est plus léger par tasse à cause de l'air. La table utilise des valeurs non tamisées ; réduisez de 15–20 % si la recette demande de tamiser.
- Faut-il tasser pépites de chocolat blanc dans la tasse ?
- Seulement si la recette le précise. Par défaut, déposez pépites de chocolat blanc à la cuillère et nivelez au dos d'un couteau.