Burro salato: quanti grammi in un cucchiaio?
Il burro salato contiene sale aggiunto che funge da conservante ed esaltatore di sapidità. Ottimo spalmato sul pane, ma rischioso in pasticceria se non si controlla il sale totale. Il nostro calcolatore ti dà il peso esatto, ma ricorda di ridurre il sale previsto dalla ricetta se usi questo ingrediente.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 14 |
| 2 | 28 |
| 3 | 43 |
| 4 | 57 |
| 5 | 71 |
| 6 | 85 |
| 7 | 99 |
| 8 | 113 |
| 9 | 128 |
| 10 | 142 |
| 11 | 156 |
| 12 | 170 |
| 13 | 184 |
| 14 | 199 |
| 15 | 213 |
| 20 | 284 |
| 25 | 355 |
| 30 | 425 |
Domande frequenti
- Posso usare burro salato al posto di quello non salato?
- Sì, ma riduci il sale aggiunto nella ricetta di circa 1/4 di cucchiaino per ogni panetto (113g) di burro utilizzato.