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Coscia di pollo, cotta, tagliata a dadini

Sovracoscia di pollo cotta a cubetti; carne scura succosa con più grasso del petto.

Pesa per insalate, teglie o ripieni; la carne scura resta umida e compatta.

Proteine

• Il peso cambia tra crudo e cotto: scegli la forma corretta prima di convertire.
• La dimensione del taglio altera le cup: il peso è più affidabile per le proteine.

Conservazione e strumenti utili

• Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
• Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
• Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
• Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.

Refrigerate promptly; use within a few days or freeze.

Fonti: CDC · FDA

Tutte le conversioni per questo ingrediente

• Tazza → g /it/convert/chicken_thigh_cooked_diced/cup-to-grams/
• g → Tazze /it/convert/chicken_thigh_cooked_diced/grams-to-cups/
• Cucchiaio → g /it/convert/chicken_thigh_cooked_diced/tbsp-to-grams/
• Cucchiaino → g /it/convert/chicken_thigh_cooked_diced/tsp-to-grams/
• mL → g /it/convert/chicken_thigh_cooked_diced/ml-to-grams/
• oz → g /it/convert/chicken_thigh_cooked_diced/oz-to-grams/