Sciroppi, Mais, Scuro
Lo sciroppo di mais scuro è un dolcificante denso con melassa aggiunta per gusto e colore più intensi.
Usalo in pecan pie, caramelle, salse e dolci quando servono umidità e lucentezza.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità:USDA SR Legacy
Sciroppi, Mais, Scuro — Tazza → g
| Tazze | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 41 |
| 1/4 cup | 82 |
| 1/3 cup | 109 |
| 1/2 cup | 164 |
| 2/3 cup | 219 |
| 3/4 cup | 246 |
| 1 cup | 328 |
| 1 1/2 cups | 492 |
| 2 cups | 656 |
Sciroppi, Mais, Scuro — Cucchiaio → g
| Cucchiai | g |
|---|---|
| 1 | 20 |
| 2 | 41 |
| 3 | 61 |
| 4 | 82 |
| 5 | 102 |
| 6 | 123 |
| 7 | 143 |
| 8 | 164 |
| 9 | 184 |
| 10 | 205 |
| 11 | 225 |
| 12 | 246 |
| 13 | 266 |
| 14 | 287 |
| 15 | 307 |
| 20 | 410 |
| 25 | 512 |
| 30 | 615 |
Sciroppi, Mais, Scuro — g → Tazze
| g | Tazze |
|---|---|
| 50 | 0.2 |
| 100 | 0.3 |
| 150 | 0.5 |
| 200 | 0.6 |
| 250 | 0.8 |
| 300 | 0.9 |
| 350 | 1.1 |
| 400 | 1.2 |
| 450 | 1.4 |
| 500 | 1.5 |
| 600 | 1.8 |
| 700 | 2.1 |
| 800 | 2.4 |
| 900 | 2.7 |
| 1000 | 3.0 |
Sciroppi, Mais, Scuro — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 14 |
| 25 | 35 |
| 50 | 69 |
| 75 | 104 |
| 100 | 139 |
| 125 | 173 |
| 150 | 208 |
| 200 | 277 |
| 250 | 347 |
| 500 | 693 |
| 750 | 1040 |
| 1000 | 1386 |
Sciroppi, Mais, Scuro — Cucchiaino → g
| Cucchiaini | g |
|---|---|
| 1 | 7 |
| 2 | 14 |
| 3 | 20 |
| 4 | 27 |
| 5 | 34 |
| 6 | 41 |
| 7 | 48 |
| 8 | 55 |
| 9 | 61 |
| 10 | 68 |
| 11 | 75 |
| 12 | 82 |
| 13 | 89 |
| 14 | 96 |
| 15 | 102 |
| 20 | 137 |
| 25 | 171 |
| 30 | 205 |
Sciroppi, Mais, Scuro — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tabella cup-grammi stampabile
Oltre 100 ingredienti con pesi esatti in grammi per cup, cucchiaio e cucchiaino. Il foglietto che ogni cuoco dovrebbe avere.
Conservazione e strumenti utili
- Conserva in una dispensa fresca e asciutta (sotto 21 °C) al riparo dalla luce.
- Usa contenitori ermetici: gli ingredienti secchi guadagnano l'1–2 % di massa in aria umida.
- Ruota le scorte: primo in, primo uso, anche se il prodotto sembra invariato.
- Controlla le date di preferibile consumo; la potenza cala prima dell'aspetto.
Conservalo chiuso a temperatura ambiente; se si addensa, scalda il flacone delicatamente.