Sirops, maïs, foncé

Le sirop de maïs foncé est un édulcorant épais enrichi de mélasse pour plus de saveur et de couleur.

Utilisez-le pour tarte aux pacanes, confiseries, sauces et pâtisseries quand il faut humidité et brillance.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité :USDA SR Legacy

Sirops, maïs, foncé — Tasse → g

Tassesg
1/8 cup41
1/4 cup82
1/3 cup109
1/2 cup164
2/3 cup219
3/4 cup246
1 cup328
1 1/2 cups492
2 cups656

Sirops, maïs, foncé — C. soupe → g

C. soupeg
120
241
361
482
5102
6123
7143
8164
9184
10205
11225
12246
13266
14287
15307
20410
25512
30615

Sirops, maïs, foncé — g → Tasses

gTasses
500.2
1000.3
1500.5
2000.6
2500.8
3000.9
3501.1
4001.2
4501.4
5001.5
6001.8
7002.1
8002.4
9002.7
10003.0

Sirops, maïs, foncé — mL → g

mLg
1014
2535
5069
75104
100139
125173
150208
200277
250347
500693
7501040
10001386

Sirops, maïs, foncé — C. café → g

C. cafég
17
214
320
427
534
641
748
855
961
1068
1175
1282
1389
1496
15102
20137
25171
30205

Sirops, maïs, foncé — oz → g

ozg
128
257
385
4113
5142
8227
10283
12340
15425
20567
25709
30850
401134
501417

Tableau tasses-grammes à imprimer

Plus de 100 ingrédients avec les poids exacts en grammes par tasse, c. à soupe et c. à café. La référence indispensable.

Conservation et ustensiles

  • Conservez dans un placard frais et sec (sous 21 °C), à l'abri du soleil.
  • Boîtes hermétiques : les ingrédients secs gagnent 1 à 2 % de masse en air humide.
  • Tournez les stocks : premier entré, premier sorti.
  • Vérifiez les DLC ; la puissance baisse avant que le produit ne paraisse vieux.

Conservez fermé à température ambiante; s il épaissit, tiédir doucement le flacon.

Sources: CDC · FDA

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