Ground Flaxseed (Flax Meal): ¿cuántos gramos en una taza?
La linaza debe molerse para digerirse, lo que cambia drásticamente su volumen. Una taza de semillas enteras no equivale a una taza molida. En recetas veganas o keto, la precisión al gramo es vital para que actúe como aglutinante.
Conversión rápida
- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| Tazas | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 19 |
| 1/4 cup | 38 |
| 1/3 cup | 51 |
| 1/2 cup | 77 |
| 2/3 cup | 103 |
| 3/4 cup | 115 |
| 1 cup | 154 |
| 1 1/2 cups | 231 |
| 2 cups | 308 |
Preguntas frecuentes
- Can I buy pre-ground flaxseed?
- Yes, but it oxidizes (goes rancid) quickly due to the oils. It is best to buy whole seeds and grind/weigh them as needed, or store bought meal in the freezer.