Semilla de lino molida – de onzas (oz) a gramos

La linaza debe molerse para digerirse, lo que cambia drásticamente su volumen. Una taza de semillas enteras no equivale a una taza molida. En recetas veganas o keto, la precisión al gramo es vital para que actúe como aglutinante.

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  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL

Tabla de referencia

oz g
1 28
2 57
3 85
4 113
5 142
8 227
10 283

Úsala en batidos, avena o como sustituto de huevo (1 cda + 3 cdas de agua).

Preguntas frecuentes

Can I buy pre-ground flaxseed?
Yes, but it oxidizes (goes rancid) quickly due to the oils. It is best to buy whole seeds and grind/weigh them as needed, or store bought meal in the freezer.

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