Hub de ingrediente

Lentejas (secas)

Lentejas secas; legumbres pequeñas que cocinan rápido sin remojo.

Pesa para sopas, dals o ensaladas; colores distintos varían algo en cocción.

Almacenamiento y herramientas

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Guarda hermético, fresco y seco; lentejas muy viejas tardan más en ablandar.

Fuentes: CDC · FDA

FAQ

¿Hay que enjuagar?

Enjuaga y revisa impurezas; no requieren remojo en la mayoría.

Todas las conversiones para este ingrediente

• Taza → g /es/convert/lentils_dry/cup-to-grams/
• g → Tazas /es/convert/lentils_dry/grams-to-cups/
• Cda → g /es/convert/lentils_dry/tbsp-to-grams/
• Cdita → g /es/convert/lentils_dry/tsp-to-grams/
• mL → g /es/convert/lentils_dry/ml-to-grams/
• oz → g /es/convert/lentils_dry/oz-to-grams/