Lentilles (sèches)
Lentilles sèches; petites légumineuses qui cuisent vite sans trempage.
Pesez pour soupes, dals ou salades; les couleurs cuisent un peu différemment.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité :USDA SR Legacy
Lentilles (sèches) — Tasse → g
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 24 |
| 1/4 cup | 48 |
| 1/3 cup | 64 |
| 1/2 cup | 96 |
| 2/3 cup | 128 |
| 3/4 cup | 144 |
| 1 cup | 192 |
| 1 1/2 cups | 288 |
| 2 cups | 384 |
Lentilles (sèches) — C. soupe → g
| C. soupe | g |
|---|---|
| 1 | 12 |
| 2 | 24 |
| 3 | 36 |
| 4 | 48 |
| 5 | 60 |
| 6 | 72 |
| 7 | 84 |
| 8 | 96 |
| 9 | 108 |
| 10 | 120 |
| 11 | 132 |
| 12 | 144 |
| 13 | 156 |
| 14 | 168 |
| 15 | 180 |
| 20 | 240 |
| 25 | 300 |
| 30 | 360 |
Lentilles (sèches) — g → Tasses
| g | Tasses |
|---|---|
| 50 | 0.3 |
| 100 | 0.5 |
| 150 | 0.8 |
| 200 | 1.0 |
| 250 | 1.3 |
| 300 | 1.6 |
| 350 | 1.8 |
| 400 | 2.1 |
| 450 | 2.3 |
| 500 | 2.6 |
| 600 | 3.1 |
| 700 | 3.6 |
| 800 | 4.2 |
| 900 | 4.7 |
| 1000 | 5.2 |
Lentilles (sèches) — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 8 |
| 25 | 20 |
| 50 | 41 |
| 75 | 61 |
| 100 | 81 |
| 125 | 101 |
| 150 | 122 |
| 200 | 162 |
| 250 | 203 |
| 500 | 406 |
| 750 | 609 |
| 1000 | 812 |
Lentilles (sèches) — C. café → g
| C. café | g |
|---|---|
| 1 | 4 |
| 2 | 8 |
| 3 | 12 |
| 4 | 16 |
| 5 | 20 |
| 6 | 24 |
| 7 | 28 |
| 8 | 32 |
| 9 | 36 |
| 10 | 40 |
| 11 | 44 |
| 12 | 48 |
| 13 | 52 |
| 14 | 56 |
| 15 | 60 |
| 20 | 80 |
| 25 | 100 |
| 30 | 120 |
Lentilles (sèches) — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tableau tasses-grammes à imprimer
Plus de 100 ingrédients avec les poids exacts en grammes par tasse, c. à soupe et c. à café. La référence indispensable.
Conservation et ustensiles
- Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
- Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
- Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
- Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.
Conservez hermétique, frais et sec; des lentilles très vieilles cuisent plus lentement.
FAQ
- Faut-il rincer ?
- Rincez et ôtez les débris; pas de trempage nécessaire pour la plupart.