Mijo cocido

El mijo cocido es esponjoso, de sabor suave y ligeramente dulce.

Sírvelo como guarnición, en bowls de desayuno, ensaladas o formando tortitas.

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

Fuente de densidad:USDA SR Legacy

Mijo cocido — Taza → g

Tazas	g
1/8 cup	22
1/4 cup	43
1/3 cup	58
1/2 cup	87
2/3 cup	116
3/4 cup	130
1 cup	174
1 1/2 cups	261
2 cups	348

Mijo cocido — Cda → g

Cda	g
1	11
2	22
3	33
4	44
5	54
6	65
7	76
8	87
9	98
10	109
11	120
12	131
13	141
14	152
15	163
20	218
25	272
30	326

Mijo cocido — g → Tazas

g	Tazas
50	0.3
100	0.6
150	0.9
200	1.1
250	1.4
300	1.7
350	2.0
400	2.3
450	2.6
500	2.9
600	3.4
700	4.0
800	4.6
900	5.2
1000	5.7

Mijo cocido — mL → g

mL	g
10	7
25	18
50	37
75	55
100	74
125	92
150	110
200	147
250	184
500	368
750	552
1000	735

Mijo cocido — Cdita → g

Cdita	g
1	4
2	7
3	11
4	15
5	18
6	22
7	25
8	29
9	33
10	36
11	40
12	44
13	47
14	51
15	54
20	73
25	91
30	109

Mijo cocido — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabla de tazas a gramos imprimible

Más de 100 ingredientes con pesos exactos en gramos por taza, cucharada y cucharadita. La referencia que todo cocinero necesita.

Obtener el imprimible

Cereales

Rice, oats, quinoa, couscous and similar grains hydrate based on precise ratios. Volume is skewed by kernel size and air gaps. Weighing both dry and cooked grains keeps texture predictable.

Why weigh dry grains?Cup measures change with grain size and packing. Weight guarantees the right water ratio for fluffy, non-gummy results.

Almacenamiento y herramientas

Guarda en una despensa fresca y seca (menos de 21 °C) sin luz directa.
Usa recipientes herméticos: los secos ganan 1–2 % de masa en aire húmedo.
Rota el inventario: primero en entrar, primero en salir.
Revisa las fechas de consumo preferente; la potencia decae antes del aspecto.

Refrigera el mijo cocido y consume en 3–4 días; suéltalo con un tenedor al recalentar.

Fuentes: CDC · FDA

Cda	g
1	11
2	22
3	33
4	44
5	54
6	65
7	76
8	87
9	98
10	109
11	120
12	131
13	141
14	152
15	163
20	218
25	272
30	326

Cdita	g
1	4
2	7
3	11
4	15
5	18
6	22
7	25
8	29
9	33
10	36
11	40
12	44
13	47
14	51
15	54
20	73
25	91
30	109

Cda	g
1	11
2	22
3	33
4	44
5	54
6	65
7	76
8	87
9	98
10	109
11	120
12	131
13	141
14	152
15	163
20	218
25	272
30	326

Cdita	g
1	4
2	7
3	11
4	15
5	18
6	22
7	25
8	29
9	33
10	36
11	40
12	44
13	47
14	51
15	54
20	73
25	91
30	109