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Soja, Madura, Cocida, Hervida, Sin Sal

Soja cocida; legumbre rica en proteína con granos hidratados y densos.

Pesa para guisos, ensaladas o mezclas equilibrando proteína y textura.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Refrigerate in cooking liquid up to 4 days or freeze portions.

Fuentes: CDC · FDA

FAQ

¿Esgoto antes de pesar?

Si la receta pide solo granos, escurre y pesa; con líquido usa la densidad indicada.

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