Proteína vegetal texturizada (seca) – de cucharadas (tbsp) a gramos
Perfecto cuando la receta usa cucharadas pero tu báscula es métrica.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 10 |
| 3 | 16 |
| 4 | 21 |
| 5 | 26 |
Pesa en seco; hidrata 1 parte de PVT con 1–1.5 partes de caldo caliente y luego sazona.
¿Cansado de convertir?
Cocinar con precisión exige pesar los ingredientes.
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Preguntas frecuentes
- ¿Qué tan precisa es una cucharada?
- Suponemos la cucharada estadounidense = 15 mL. Si es muy colmada añade un 10% de peso a Proteína vegetal texturizada (seca).
- ¿Puedo usarla para media cucharada?
- Sí. Divide el valor por dos para saber cuántos gramos tiene 1/2 tbsp de Proteína vegetal texturizada (seca).