Bebidas y jugos

Las bebidas azucaradas son más densas que el agua. Convertir tazas a gramos es la mejor forma de controlar la ingesta de azúcar o mezclar cócteles con precisión.

Fuente: USDA FDC - beverage search

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Resumen

Estas tablas convierten volumen a masa usando densidades por ingrediente. Para mayor precisión, usa peso; el volumen cambia con compactado, corte y temperatura.

Metodología

Datos resumidos de fuentes del gobierno de EE. UU. (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) y referencias de laboratorio cuando existen.
Cálculos con precisión interna alta y redondeo a valores prácticos de cocina.
Volumen por defecto: taza de EE. UU., salvo indicación métrica o UK en la página.

Estándares de medida

Masa: gramos (g).
Volumen: mL, taza de EE. UU., cucharada (tbsp), cucharadita (tsp).
Temperatura: ambiente, salvo que se indique lo contrario.

Fuentes (.gov)

Ejemplos y casos límite

Jugo vs concentrado cambia sólidos y densidad (USDA FDC).
Carbonatación cambia llenado y espuma (USDA FDC).
Bebidas con leche pesan más que agua (USDA FDC).

Última actualización: 2026-01-05

FAQ

Is 1 cup of juice 240g? Not exactly. Because of the sugar content, 1 cup of juice usually weighs between 250g and 260g. Our calculator accounts for this density.

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Aceite de coco industrial (hidrogenado), utilizado para batir y blanquear el café. oil industrial coconut hydrogenated used for whipped toppings and coffee whiteners agua de coco coconut water

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