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Graines de luzerne germées, crues

Les germes de luzerne crus sont croquants et délicats, au goût herbacé léger.

Ajoutez-en sur sandwiches, salades, wraps et bols de céréales; incorporez juste avant de servir.

Storage & tools

• Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
• Gardez le réfrigérateur à 4 °C ou moins et le congélateur à -18 °C.
• Refroidissez les aliments chauds dans des contenants peu profonds.
• Utilisez un thermomètre d’appareil pour vérifier la température.

Réfrigérez en récipient ventilé; rincez et égouttez chaque jour et consommez sous quelques jours.

Sources: CDC · FDA

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