Asperges hachées : conversion grammes vers tasses
Asperges, en morceaux; tiges tendres très humides avec poches d air.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.7 |
| 100 | 1.3 |
| 150 | 2.0 |
| 200 | 2.6 |
| 250 | 3.3 |
| 300 | 4.0 |
| 350 | 4.6 |
| 400 | 5.3 |
| 450 | 5.9 |
| 500 | 6.6 |
| 600 | 7.9 |
| 700 | 9.2 |
| 800 | 10.6 |
| 900 | 11.9 |
| 1000 | 13.2 |
Pesez pour sautés, quiches ou salades; retirez les bases fibreuses avant de couper.
Questions fréquentes
- Asperges hachées coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.
- Remplacer Asperges hachées frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
- Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.