Bicarbonate de soude – tasses vers grammes
Comprend les mesures les plus courantes : 1/4, 1/2, 3/4, 1 et 2 tasses de Bicarbonate de soude.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 57 | |
| 114 | |
| 170 | |
| 227 | |
| 341 | |
| 454 |
À utiliser dans des recettes acides (babeurre, citron, cacao) pour lever et dorer.
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Questions fréquentes
- Pourquoi 1 tasse de Bicarbonate de soude n'a pas toujours le même poids ?
- Bicarbonate de soude peut être versé doucement ou tassé. Nous utilisons la méthode cuillère + nivelage pour rester cohérents.
- Comment adapter la table aux tasses tassées ?
- Une tasse tassée ajoute environ 10 à 15 % de poids. Multipliez les valeurs par 1,15 si vous compacte Bicarbonate de soude.