Orge perlée, cuite – tasses vers grammes
L’orge perlé cuit est mâcheux et légèrement noisetté, idéal pour soupes et salades.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 37 | |
| 75 | |
| 112 | |
| 149 | |
| 224 | |
| 298 |
Utilisez-le dans la soupe d’orge, bols de céréales, pilafs ou pour épaissir des ragoûts.
Questions fréquentes
- Why weigh dry grains?
- Cup measures change with grain size and packing. Weight guarantees the right water ratio for fluffy, non-gummy results.