Orge perlée, cuite – grammes vers tasses
L’orge perlé cuit est mâcheux et légèrement noisetté, idéal pour soupes et salades.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.335 |
| 100 | 0.671 |
| 150 | 1.006 |
| 200 | 1.342 |
| 250 | 1.677 |
Utilisez-le dans la soupe d’orge, bols de céréales, pilafs ou pour épaissir des ragoûts.
Questions fréquentes
- Why weigh dry grains?
- Cup measures change with grain size and packing. Weight guarantees the right water ratio for fluffy, non-gummy results.