Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé, préparé avec de l'eau : combien de grammes dans une tasse ?

Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé, préparé avec de l'eau concentre sa saveur dans les solides sucrés, donc le poids par tasse reflète la concentration, pas seulement l'eau de dilution.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé, préparé avec de l'eau (1.048 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé, préparé avec de l'eau — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup31
1/4 cup62
1/3 cup83
1/2 cup124
2/3 cup165
3/4 cup186
1 cup248
1 1/2 cups372
2 cups496

Questions fréquentes

Pourquoi une tasse de Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé, préparé avec de l'eau pèse-t-elle plus que l'eau ?
Les sucres dissous ajoutent de la masse sans volume. La densité peut atteindre 1,4 g/mL, soit une tasse 30 à 40 % plus lourde.
Que faire si Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé, préparé avec de l'eau a cristallisé dans la bouteille ?
Réchauffez la bouteille au bain-marie jusqu'à dissolution des cristaux, puis secouez. La masse totale ne change pas ; les valeurs en grammes restent valables.

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