Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé, préparé avec de l'eau : combien de grammes dans une c. à café ?

Pour Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé, préparé avec de l'eau, la cuillère à café est petite mais riche en sucre : les solides sucrés concentrent plus de masse dans 5 mL.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé, préparé avec de l'eau (1.048 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tspg
15
210
315
421
526
631
736
841
946
1052
1157
1262
1367
1472
1577
20103
25129
30155

Questions fréquentes

Pourquoi une cuillère à café de Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé, préparé avec de l'eau pèse 6 à 7 g, pas 5 ?
Les sucres dissous portent la densité au-dessus de 1 g/mL. Une cuillère de 5 mL plus dense pèse plus.
Que faire si Boissons, jus de fruits aux agrumes, concentré congelé, préparé avec de l'eau a cristallisé dans la bouteille ?
Réchauffez la bouteille au bain-marie jusqu'à dissolution des cristaux, puis secouez. La masse totale ne change pas ; les valeurs en grammes restent valables.

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