Boissons, Ocean Spray, Cran Grenade : combien de grammes dans une cuillère ?
Boissons, Ocean Spray, Cran Grenade se tassant au tapotement, la valeur par cuillère suppose un remplissage non secoué et arasé au couteau.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 15 |
| 2 | 31 |
| 3 | 46 |
| 4 | 62 |
| 5 | 77 |
Questions fréquentes
- Une cuillère à soupe rase de Boissons, Ocean Spray, Cran Grenade suffit-elle en pâtisserie ?
- Pour la plupart des recettes, oui. Pour les doses de levure où 1 g compte, utilisez une balance.
- Tamiser change-t-il le poids par cuillère de Boissons, Ocean Spray, Cran Grenade ?
- Oui — la poudre tamisée retient plus d'air, pesant 15 à 20 % de moins. La table utilise non tamisé.