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Boissons, Vins, Sans alcool

Vin sans alcool; sucres/acides le rendent un peu plus lourd que l eau.

Pesez pour sauces, réductions ou recettes nécessitant un vin sans alcool.

Storage & tools

• Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
• Gardez le réfrigérateur à 4 °C ou moins et le congélateur à -18 °C.
• Refroidissez les aliments chauds dans des contenants peu profonds.
• Utilisez un thermomètre d’appareil pour vérifier la température.

Store unopened cool and dark; refrigerate after opening and use within 1–2 weeks.

Sources: CDC · FDA

FAQ

Même densité que le vin alcoolisé ?

Similaire; retirer l alcool augmente légèrement la densité—utilisez la valeur indiquée.

All conversions for this ingredient

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• C. soupe → g /fr/convert/beverages_wine_non_alcoholic/tbsp-to-grams/
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