Haricots noirs cuits : combien de grammes dans une cuillère ?

Haricots noirs cuits; légumineuses tendres au goût terreux et bonne tenue.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Haricots noirs cuits (0.63 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
19
219
328
437
547
656
765
875
984
1093
11102
12112
13121
14130
15140
20186
25233
30279

Pesez pour soupes, bowls ou haricots refaits; égouttez et rincez les conserves pour gérer le sel.

Questions fréquentes

Une cuillère de Haricots noirs cuits cuit mesure-t-elle des morceaux ou de la masse ?
De la masse. Le volume est rempli de morceaux hydratés dont le poids reflète la rétention d'eau.
Puis-je utiliser Haricots noirs cuits congelé avec les mêmes valeurs en grammes ?
Une fois décongelé et égoutté, oui — la congélation ne change pas la masse. Ne pesez pas encore glacé ; la glace entre morceaux ajoute 5 à 10 %.

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