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Haricots noirs cuits : combien de grammes dans une cuillère ?

Haricots noirs cuits; légumineuses tendres au goût terreux et bonne tenue.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbspg
19
219
328
437
547

Pesez pour soupes, bowls ou haricots refaits; égouttez et rincez les conserves pour gérer le sel.

Questions fréquentes

Une cuillère de Haricots noirs cuits cuit mesure-t-elle des morceaux ou de la masse ?
De la masse. Le volume est rempli de morceaux hydratés dont le poids reflète la rétention d'eau.
Puis-je utiliser Haricots noirs cuits congelé avec les mêmes valeurs en grammes ?
Une fois décongelé et égoutté, oui — la congélation ne change pas la masse. Ne pesez pas encore glacé ; la glace entre morceaux ajoute 5 à 10 %.

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