Haricots à œil noir, cuits : combien de grammes dans une c. à café ?
Les pois à œil noir cuits sont tendres, légèrement terreux et un peu mâcheux.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 6 |
| 3 | 9 |
| 4 | 12 |
| 5 | 16 |
| 6 | 19 |
| 7 | 22 |
| 8 | 25 |
| 9 | 28 |
| 10 | 31 |
| 11 | 34 |
| 12 | 37 |
| 13 | 40 |
| 14 | 43 |
| 15 | 47 |
| 20 | 62 |
| 25 | 78 |
| 30 | 93 |
Servez-les dans Hoppin’ John, salades, soupes, currys ou en accompagnement généreux.
Questions fréquentes
- Puis-je utiliser le liquide de cuisson de Haricots à œil noir, cuits dans la mesure ?
- Seulement si la recette le demande (ex. aquafaba). Sinon, égouttez bien : le liquide ajoute un poids variable et fausse la lecture.
- Puis-je utiliser Haricots à œil noir, cuits congelé avec les mêmes valeurs en grammes ?
- Une fois décongelé et égoutté, oui — la congélation ne change pas la masse. Ne pesez pas encore glacé ; la glace entre morceaux ajoute 5 à 10 %.