Pois à œil noir, secs : combien de grammes dans une tasse ?
Les pois à œil noir secs cuisent vite et ont une saveur douce et terreuse.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 0.3 | 44 |
| 0.5 | 88 |
| 0.8 | 131 |
| 1.0 | 175 |
| 1.5 | 263 |
| 2.0 | 350 |
| 2.5 | 438 |
| 3.0 | 525 |
| 3.5 | 613 |
| 4.0 | 700 |
| 4.5 | 788 |
Faites tremper rapidement puis mijotez pour Hoppin’ John, ragoûts, salades ou currys.
Questions fréquentes
- Le poids par tasse concerne-t-il Pois à œil noir, secs égoutté ou non ?
- Égoutté. La table suppose des morceaux bien égouttés à température ambiante ; avec liquide, le poids varierait.
- Je mesure Pois à œil noir, secs chaud ou à température ambiante ?
- À température ambiante. Les morceaux chauds dégagent de la vapeur et se tassent, changeant le volume ; laissez refroidir.