Brocoli haché

Brocoli haché; tiges et fleurettes croquantes au léger amer.

Pesez pour sautés, soupes ou rôtis; évitez la surcuisson pour garder la texture.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA SR Legacy

Brocoli haché — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	11
1/4 cup	23
1/3 cup	30
1/2 cup	46
2/3 cup	61
3/4 cup	68
1 cup	91
1 1/2 cups	137
2 cups	182

Brocoli haché — C. soupe → g

C. soupe	g
1	6
2	11
3	17
4	23
5	28
6	34
7	40
8	46
9	51
10	57
11	63
12	68
13	74
14	80
15	85
20	114
25	142
30	171

Brocoli haché — g → Tasses

g	Tasses
50	0.5
100	1.1
150	1.6
200	2.2
250	2.7
300	3.3
350	3.8
400	4.4
450	4.9
500	5.5
600	6.6
700	7.7
800	8.8
900	9.9
1000	11.0

Brocoli haché — mL → g

mL	g
10	4
25	10
50	19
75	29
100	38
125	48
150	58
200	77
250	96
500	192
750	288
1000	385

Brocoli haché — C. café → g

C. café	g
1	2
2	4
3	6
4	8
5	9
6	11
7	13
8	15
9	17
10	19
11	21
12	23
13	25
14	27
15	28
20	38
25	47
30	57

Brocoli haché — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau tasses-grammes à imprimer

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Conservation et ustensiles

Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.

Réfrigérez au sec dans un sachet aéré ; consommez sous quelques jours.

Sources: CDC · FDA

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