Babeurre, faible en gras : combien de grammes dans une cuillère ?
Le babeurre allégé est un lait fermenté acidulé qui attendrit les pâtisseries et sauces.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 15 |
| 2 | 30 |
| 3 | 46 |
| 4 | 61 |
| 5 | 76 |
| 6 | 91 |
| 7 | 107 |
| 8 | 122 |
| 9 | 137 |
| 10 | 152 |
| 11 | 168 |
| 12 | 183 |
| 13 | 198 |
| 14 | 213 |
| 15 | 228 |
| 20 | 305 |
| 25 | 381 |
| 30 | 457 |
Employez-le dans pancakes, biscuits, saumures de poulet frit, sauce ranch et marinades.
Questions fréquentes
- 1 cuillère de Babeurre, faible en gras est-elle exacte en cuisine ?
- Assez proche pour la cuisine salée. En pâtisserie précise, pesez ou prenez la variante de la recette.
- La densité de Babeurre, faible en gras change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
- Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.
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Convertisseurs d'unités génériques
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