Babeurre, faible en gras – grammes vers tasses
Le babeurre allégé est un lait fermenté acidulé qui attendrit les pâtisseries et sauces.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.205 |
| 100 | 0.41 |
| 150 | 0.616 |
| 200 | 0.821 |
| 250 | 1.026 |
Employez-le dans pancakes, biscuits, saumures de poulet frit, sauce ranch et marinades.
Questions fréquentes
- Does fat percentage matter?
- Yes. A cup of heavy cream is heavier than milk; swapping without weight alters richness and texture.