Céleri, tranché : combien de grammes dans une cuillère ?

Céleri en tranches; tranches croquantes et aqueuses avec beaucoup d air dans les tiges.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Céleri, tranché (0.48 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
17
214
321
428
535
643
750
857
964
1071
1178
1285
1392
1499
15106
20142
25177
30213

Mesurez en vrac; tassées, les tranches pèsent plus. Parfait pour mirepoix, salades ou pickles.

Questions fréquentes

La taille de coupe de Céleri, tranché change-t-elle le poids d'une cuillère ?
Oui — le fin se tasse et pèse plus ; le gros laisse des vides. La table suppose une coupe fine et régulière.
Céleri, tranché perd-il du poids au réfrigérateur ?
Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.

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