Fromage bleu : combien de grammes dans une cuillère ?

Le fromage bleu est crémeux et puissant, ses veines apportent une saveur marquée et salée.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Fromage bleu (1.05 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
116
231
347
462
578
693
7109
8124
9140
10155
11171
12186
13202
14217
15233
20311
25388
30466

Émiettez sur salades, burgers, steaks ou faites-le fondre dans sauces et vinaigrettes.

Questions fréquentes

1 cuillère de Fromage bleu est-elle exacte en cuisine ?
Assez proche pour la cuisine salée. En pâtisserie précise, pesez ou prenez la variante de la recette.
Puis-je remplacer Fromage bleu entier par écrémé au même poids ?
Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.

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