Fromage bleu : combien de grammes dans une tasse ?
Le fromage bleu est crémeux et puissant, ses veines apportent une saveur marquée et salée.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 31 |
| 1/4 cup | 62 |
| 1/3 cup | 83 |
| 1/2 cup | 124 |
| 2/3 cup | 166 |
| 3/4 cup | 186 |
| 1 cup | 248 |
| 1 1/2 cups | 373 |
| 2 cups | 497 |
Émiettez sur salades, burgers, steaks ou faites-le fondre dans sauces et vinaigrettes.
Questions fréquentes
- Cette table suppose quelle variante de Fromage bleu ?
- La variante entière standard sauf mention. Demi-écrémé ou écrémé décalent de 1 à 3 g par tasse.
- Fromage bleu réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?
- Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.
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- Boissons, préparation pour boisson à la crème anglaise, en poudre, à base de lait entier
- Babeurre, faible en gras
- Céréales, crème de blé, instantanées, sèches
- Céréales, crème de blé, nature (10 minutes), cuites à l'eau, sans sel
- Céréales, farine de blé enrichie, marques assorties, dont crème de blé, cuisson rapide (1 à 3 minutes), cuites à l'eau, sans sel
- Céréales, farine de blé enrichie, marques assorties, dont crème de blé, cuisson rapide (1 à 3 minutes), sèches