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cuisse de poulet cuite, coupée en dés : conversion onces (oz) vers grammes

Cuisse de poulet cuite en dés; viande brune juteuse plus grasse que le blanc.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

ozg
128
257
385
4113
5142
8227
10283
12340
15425
20567
25709
30850
401134
501417

Pesez pour salades, gratins ou farces; la viande brune reste humide et dense.

Questions fréquentes

oz-grammes pour cuisse de poulet cuite, coupée en dés dépend-il de la forme (coupé ou entier) ?
Non. L'once est du poids, la forme n'intervient pas — 8 oz entier ou coupé pèsent 227 g.
Remplacer cuisse de poulet cuite, coupée en dés frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.

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