Lait concentré non sucré : combien de grammes dans une cuillère ?
Lait évaporé; lait concentré non sucré avec ~60% d'eau en moins.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 16 |
| 2 | 32 |
| 3 | 47 |
| 4 | 63 |
| 5 | 79 |
| 6 | 95 |
| 7 | 111 |
| 8 | 127 |
| 9 | 142 |
| 10 | 158 |
| 11 | 174 |
| 12 | 190 |
| 13 | 206 |
| 14 | 222 |
| 15 | 237 |
| 20 | 316 |
| 25 | 396 |
| 30 | 475 |
Pesez pour tartes, sauces ou café; secouez la boîte avant de mesurer pour homogénéité.
Questions fréquentes
- La densité de Lait concentré non sucré change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
- Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.
- Puis-je remplacer Lait concentré non sucré entier par écrémé au même poids ?
- Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.
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Convertisseurs d'unités génériques
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- Céréales, farine de blé enrichie, marques assorties, dont crème de blé, cuisson rapide (1 à 3 minutes), sèches