Lait concentré non sucré : combien de grammes dans une tasse ?

Lait évaporé; lait concentré non sucré avec ~60% d'eau en moins.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Lait concentré non sucré (1.07 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Lait concentré non sucré — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup32
1/4 cup63
1/3 cup84
1/2 cup127
2/3 cup169
3/4 cup190
1 cup253
1 1/2 cups380
2 cups506

Pesez pour tartes, sauces ou café; secouez la boîte avant de mesurer pour homogénéité.

Questions fréquentes

Verre mesureur sec ou liquide pour Lait concentré non sucré ?
Le verre pour liquides pour un laitier versable — calibré pour lecture à la ligne. Les verres secs débordent et lisent trop haut.
Puis-je remplacer Lait concentré non sucré entier par écrémé au même poids ?
Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.

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